Türkiye, yılın ilk üç ayında 66 ülkeye toplamda 59 milyon 759 bin dolarlık fıstık ihracatı gerçekleştirerek dikkat çekici bir başarıya imza attı. Fıstık, çiftçilere sağladığı yüksek ekonomik kazanç ve geniş kullanım alanı sayesinde büyük ilgi görmekte. Türkiye’nin başta Şanlıurfa ve Gaziantep olmak üzere 22 farklı kentinde üretilen fıstık, bu yıl da yurtdışında tercih edilmeye devam ediyor.
Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri verilerine göre, 2024 yılında Türkiye 96 ülkeye 229 milyon 777 bin dolarlık fıstık ihraç etti. 2025 yılının ilk çeyreğinde ise bu rakam 66 ülkeye 59 milyon 759 bin dolar olarak gerçekleşti. Türkiye’nin en fazla fıstık ihraç ettiği ülke ise İtalya oldu. Ocak-Mart döneminde İtalya’ya yapılan fıstık ihracatının değeri 18 milyon 546 bin dolar olarak kaydedildi. İtalya’yı, 11 milyon 556 bin dolarlık fıstık ihracatıyla Almanya ve 3 milyon 575 bin dolarla Kazakistan takip etti.
Türkiye Fıstık Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Faruk Akbaş, fıstık ihracatının 66 ülkeye yapılmasını sevindirici bulduğunu ancak daha fazla pazar açmak istediklerini belirtti. Akbaş, Türkiye’de yetiştirilen fıstığın dünyadaki en kaliteli fıstık olduğunu vurgulayarak, “Dünyadaki bütün insanların fıstığımızı tatması, ürünlerinde değerlendirmesi bizim için çok önemlidir. O yüzden yeni pazarlara açılmamız çok önemli, ihracat rakamlarını artırma noktasında çalışmalarımız var.” dedi.
Faruk Akbaş, ihracat rakamlarını artırmak amacıyla Şanlıurfa’da fıstıkların sağlıklı koşullarda saklanarak değerinde pazarlanabilmesi için lisanslı depo projeleri üzerinde çalıştıklarını belirtti. Ayrıca, fıstığın Arap ülkeleri ve Çin pazarına girebilmesi için görüşmeler yaptıklarını ifade etti. Çin pazarının dünyanın en büyük pazarlarından biri olduğunu söyleyen Akbaş, “Fıstığımız bu pazarda yer alabilirse yıl sonunda ihracat rakamlarını 2-3 katına çıkarabiliriz.” diye ekledi.
Türkiye’nin fıstık ihracatındaki bu başarılı performans, önümüzdeki dönemde daha fazla ülkeye ulaşmayı ve ihracat rakamlarını artırmayı hedefleyen stratejilerin bir yansıması. İhracatın artırılması ve yeni pazarlara açılma çabaları, Türkiye ekonomisinin güçlenmesine katkı sağlayacak.