İnegöl Piyazı Coğrafi İşaretle Tescillendi: Bursa’nın Lezzet Duraklarından Biri

Bursa’nın köklü lezzetlerinden biri olan “İnegöl piyazı”, coğrafi işaretle tescillenerek, İnegöl Belediyesi’nin girişimleriyle gastronomi alanında önemli bir adım attı.

İnegöl Piyazı Tescillendi

Bursa’da, İnegöl Belediyesi’nin yoğun çabalarıyla tescillenen İnegöl piyazı, düzenlenen programla kamuoyuna tanıtıldı. Etkinlikte konuşan İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, “İnegöl’ün 5 bin yıllık geçmişe sahip çok katmanlı bir kültüre ev sahipliği yaptığını ve bu kültürün en önemli temsilcilerinden birinin de İnegöl piyazı olduğunu” belirtti.

İnegöl’ün Tescilli Ürünü: İnegöl Piyazı

Taban, “İnegöl köftesinin yanında vazgeçilmez olan İnegöl piyazı da artık tescilli ürünümüz oldu. Coğrafi işaretli ürün sayımız altıya ulaştı. Gastronomi alanında 200’ün üzerinde İnegöl’e özgü yemek çeşidi tespit ettik. Bu yöndeki çalışmalarımız hızla devam ediyor.” dedi.

Yerel Lezzetler ve Marka Şehir Hedefi

Coğrafi işaretin alınmasının yeterli olmadığını vurgulayan Başkan Taban, “Bu lezzetlerin yerel işletmelerde yaşatılması çok önemli. İnegöl’ün gastronomiyle de bir marka şehir olmasını hedefliyoruz,” dedi.

İnegöl Kaymakamı Eren Arslan’dan Önemli Açıklamalar

İnegöl Kaymakamı Eren Arslan, etkinlikte yaptığı konuşmada, “İnegöl’de her gün yeni bir değerimizi kamuoyuyla paylaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Gerçekten çok fazla zenginliğimiz var. Bunları ortaya çıkarmak, yaşatmak hepimizin ortak vazifesi. Şehrimiz, sanayide ve mobilyada olduğu gibi gastronomide de hak ettiği yere ulaşacaktır,” dedi.

İnegöl Mutfağını Keşfedin

Etkinlikte ayrıca şefler tarafından hazırlanan özel tadım menüsü ile davetlilere İnegöl’e özgü tatlar sunuldu. Katılımcılar, tescilli ürünleri tatma fırsatı bularak İnegöl mutfağını daha yakından tanıdı.