GastroAntep Kültür Yolu Festivali Başlıyor: Kültür ve Lezzet Buluşması

Gaziantep, GastroAntep Kültür Yolu Festivali ile dünyaya açılmaya hazırlanıyor. Şehrin kültürü, gastronomisi ve eşsiz lezzetleri bu festivalde yerli ve yabancı katılımcılarla buluşacak. 14-22 Eylül tarihleri arasında Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliği ile düzenlenecek festivalde, İspanya, İtalya, Yunanistan ve Belçika gibi ülkelerden ünlü şefler yer alacak.

Gastronomi Şehri Gaziantep’ten Dünya Mutfaklarına

Festival süresince, ünlü şeflerin katılımıyla düzenlenecek workshop ve etkinliklerde, şehrin coğrafi işaretli ürünleri tanıtılacak. Bu şefler, yerel mutfağın inceliklerini öğrenerek ülkelerine taşıyacaklar. Ayrıca panel, söyleşi, tiyatro, sergi ve konserler festivalin önemli parçaları arasında yer alacak.

Yöresel Lezzetlerle Festivalde Buluşma

Festival Park alanında ziyaretçilere Gaziantep’in ünlü lezzetleri ikram edilecek. Gaziantep Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Doç. Dr. Oya Özkanlı, bu organizasyonun şehrin kültürüne büyük katkı sağladığını belirtiyor. Özkanlı şöyle konuştu:

“Bu festival, sadece gastronomi değil, aynı zamanda kültürel zenginliklerimizin tanıtılması için büyük bir fırsat.”

Yerli ve Yabancı Turistlerin Akını Bekleniyor

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Atınç Olcay, festivalin büyük ilgi göreceğini ve dünya çapında tanınmış 30 Michelin yıldızlı şefin etkinliklerde yer alacağını dile getiriyor. Ayrıca, 6 üniversite öğrencilerinin katılacağı yerel şefler yarışması düzenlenecek.

Olcay, festivalin şehre ve ülkeye katkı sağlayacağını belirtti:

“Bu tür organizasyonlar, bölgenin tanıtımına ve turizmine ciddi katkılar sağlıyor.”