Ağustos’ta Tavuk Eti Üretimi Arttı

Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, 2024 yılı Ağustos ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,6 artarak 214 bin 432 tona ulaştı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, bu artış hem yıllık hem de aylık bazda dikkat çekici bir büyüme göstermektedir.

Ağustos Ayı Üretim Rakamları

Ağustos ayında üretilen tavuk eti, yıllık bazda yüzde 5,6, aylık bazda ise yüzde 4,3 artış gösterdi. Bu rakam, Türkiye’nin kümes hayvancılığı sektöründeki olumlu gelişmelerin bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.

Tavuk Yumurtası Üretimindeki Yükseliş

Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi de önemli bir artış yaşadı. Üretim, aylık bazda yüzde 6, yıllık bazda ise yüzde 2,8 yükselerek 1 milyar 808 milyon 368 bin adet olarak kayıtlara geçti. Bu durum, tavuk yumurtası üretiminde istikrarlı bir artış sağlandığını göstermektedir.

Kesim Rakamları ve Hindi Eti Üretimi

Ağustos ayında kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda yüzde 6,2 artışla 118 milyon 723 bin olarak gerçekleşti. Ancak, hindi eti üretiminde yüzde 3,3 azalış yaşandı ve bu rakam 3 bin 789 ton oldu.

Ocak-Ağustos Dönemindeki Değişim

Ocak-Ağustos döneminde, geçen yılın aynı dönemine kıyasla şu değişimler gözlemlendi:

• Tavuk yumurtası üretimi: yüzde 4,9 artış
• Kesilen tavuk sayısı: yüzde 6,5 artış
• Tavuk eti üretimi: yüzde 5,6 artış
• Hindi eti üretimi: yüzde 17,1 azalış

Türkiye’nin tavuk eti ve yumurta üretimi, yıl boyunca sürekli bir artış trendi göstermektedir. TÜİK verileri, sektördeki büyümenin devam ettiğini ve gelecekte daha fazla gelişme kaydedilebileceğini ortaya koymaktadır. Bu veriler, hem tüketicilere hem de üreticilere umut vermekte ve sektördeki istikrarın önemini vurgulamaktadır.