ABD’de Şarküteri Ürünlerinden Listeria Bakterisi Bulaştı: 9 Kişi Hayatını Kaybetti

Listeria Salgını ve Ölümcül Etkiler

CNN’in haberine göre, ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi’nin (CDC) resmi açıklamasına göre, ABD merkezli Boar’s Head firmasına ait şarküteri ürünlerinden kaynaklanan listeria bakterisi nedeniyle 9 kişi hayatını kaybetti. Mayıs ayından bu yana, Boar’s Head şarküteri ürünlerini tüketen toplamda 57’den fazla kişinin hastaneye kaldırıldığı bildirildi.

CDC, bu salgının ABD’de 2011 yılından beri görülen en büyük listeria salgını olduğunu ve vaka sayısının şu ana kadar bildirilenlerden daha fazla olabileceğini duyurdu.

Ürün Geri Çağırma ve Sağlık Önlemleri

Maryland eyaletindeki sağlık yetkilileri, Boar’s Head ürünlerinde listeria bakterisi tespit ettiklerini açıkladı. Bunun üzerine şirket, 3 milyon kilodan fazla şarküteri ürününü bakteri riski nedeniyle geri çağırdı. Şirket, geri çağrılan ürünlerin market raflarından toplatıldığını bildirdi.

Listeria bakterisi, yüksek ateş, kusma ve ishal gibi ciddi belirtilere neden olabiliyor. Bağışıklık sistemi zayıf olan yaşlılar, hamileler, bebekler, AIDS ve şeker hastaları bu bakteriden en çok etkilenen gruplar arasında bulunuyor.

Sağlık Yetkililerinden Uyarılar ve Önlemler

Sağlık yetkilileri, tüketicileri, şarküteri ürünlerinin içeriği konusunda dikkatli olmaları ve özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerin bu tür ürünlerden kaçınmaları konusunda uyarıyor. CDC ve diğer sağlık otoriteleri, listeria bakterisinin yayılmasını önlemek amacıyla sürekli izleme ve testler gerçekleştiriyor.